Le paysan du coin,

vente directe, produits fermiers, agricoles, Finistère

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agriculture biologique

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Les épingles avec AB signalent les éleveurs en agriculture biologique.
Les paysans en agriculture biologique doivent respecter un cahier des charges défini pour chaque production.
Les cahiers des charges limitent très strictement tous les produits de synthèse (produits chimiques), interdisent les OGM, imposent que les aliments des animaux soient au moins à 95% d'origine bio,...
Toutes les fermes en agriculture biologique sont contrôlées par des organismes indépendants.
Les cahiers des charges bio diffèrent selon les pays européens. Les paysans bio français ont défini des cahiers des charges encore plus stricts, ce qui explique le plus faible pourcentage de paysans bio en France. Cette politique peut évoluer prochainement avec un rapprochement des cahiers des charges.

	C'est le logo de l'agriculture biologique français, contrôlé par un organisme indépendant et agréé par l'état.
	C'est le logo de l'agriculture biologique européen, très peu utilisé car chaque pays a son logo.
	C'est un logo non aux OGM. Il est ni officiel ni contrôlé. Les paysans peuvent l'utiliser sur leur bonne foi. L'agriculture biologique interdisant les OGM, le logo AB garantit pleinement l'abscence d'OGM. Vous pouvez signer ici une pétition du CRIIGEN (Comité de Recherche et d'Information Indépendantes sur le génie Génétique) pour une meilleure information sur les OGM